照り焼き

　明日のお弁当は照り焼き。照り焼きは簡単だけどたまにはレシピ見て作ってみようとか言ってる。全部娘にお任せ。スキレットのサイズだけもう少し大きいほうがいいかな、若干小さいかなと迷っていたので今出しているやつでいいと思うよとだけアドバイス。

　私は息子のスマホ買い替えの調査。SnapDragonの上位のほうがいのかな？とかなんとか。

　そんなことしてたら、照り焼きが出来上がったようで、すごい美味しそう、今食べたいとか言ってる。そして野菜はなに使おうかなといいだした。「玉ねぎは使うとして他は何が良いかな？」というので「緑色」とだけ返す。「ピーマン？」「いいけど、ピーマン使うこと多いから違うのはどう？スナップエンドウとか？」「それでもいいんだけどね」と言いながらピーマンを握っている。「後はキャベツかな」というが、野菜屑手前みたいな奴しか残ってない。それを指摘すると「でもいつかは使わないといけないわけだし」とのこと。いつかと言ってももう最終局面なキャベツを使ってあげてください。

　中華鍋で塩胡椒かなという。同じスキレットで炒めるんじゃないのと訊くと野菜まで照り焼き味になるから鍋変えるという。ちゃんと考えてるなー。

　そして最後に「玉子焼くの忘れた」と言って作り始める。「出汁ある？」「ないよ、使わないと傷むから残してない」「じゃあ塩と水で作ろうかな」と言って焼き始めた。

　スマホ調べるのも飽きてきたので洗い物でも手伝おうかとキッチンに行ったけど、ほとんど片付いている。木べらぐらい。出来上がっていた照り焼きをみると実に照り照りとして美味しそう。

　そうこうしてると玉子焼き出来上がり。とてもきれいな焼き上がり。お父さんのお弁当にも一切れ入るよ、お弁当箱小さいから一切れでいいんだよね、と。もちろん一切れでいいんだけど、その一切れが入ることが嬉しい。玉子焼きが食べたいのもあるけど、娘の作ったもの、というのがいいんだよ。