ポルタフォッリョ

　11/19の娘のお弁当は、ポルタフォッリョ。私作。今日は自分がお休み、でも娘は試験期間。なので自分のは不要だけどお弁当だけ作った。

　鶏むねに切れ込みを入れてハム玉ねぎチーズを挟み込んで、オリーブオイルにニンニク入れたスキレットで焼く。

　付け合わせはカラーピーマンとキャベツ。レンチン。終いに柚子を散らしてもう少しレンチン。

　玉子焼きはひとり分なので玉子ひとつ。

　アップロードを忘れていた。そして写真撮るのも忘れていた。