鶏むねの付け焼き

　今日のお弁当は、鶏むね肉の付け焼き。

　むね肉を薄めに削いで、胡麻、あおさ、鰹節粉を付けて焼いた。つまり三種類作ったのだが、そもそも塩をつけ忘れて、とてもあっさり。

　しかし、つけたものが持つ塩気だけでもそれなりに美味しい。

　付け合わせはカラーピーマン、ピーマン、キャベツ。ウスターソースを少しかけて絡めただけ。

　後は玉子焼き。